Há um certo tempo, a água que bebemos deixou de ter a função exclusiva de acabar com a sede. Com novos formatos e propostas, as águas flavorizadas vieram ocupar uma lacuna deixada entre a própria água e os sucos e refrigerantes. Essa lacuna surgiu em detrimento das novas preocupações do consumidor (que é, grosso modo, composto por mulheres): nutrição aliada à quantidade (quase) nula de calorias. A água era a bebida mais óbvia para nutrir, mas sua característica insípida tira o appeal do produto; sucos e refrigerantes, por mais lights que sejam, ainda estavam carregados do estigma dos carboidratos. Surgem, então, as águas flavorizadas. Ainda pouco comunicadas, elas já podem ser facilmente encontradas nos grandes supermercados; acumulam sabores diversos, embora o gosto não seja lá dos melhores.

A Water Plus é uma dessas águas e está disponível nos sabores uva, maracujá, pêssego e limão. Pude experimentar a água de maracujá e confesso que foi estranho. Isso porque já estamos tão acostumados a atribuir o gosto à cor, que tentava encontrar alguma justificativa palatável para o gosto de maracujá. Desisti no meio do caminho, assim como as pessoas a quem ofereci a bebida. É uma questão de costume, tudo bem.

Os sabores, por si só, não são uma razão crível para consumir esse tipo de água. Havia a necessidade de embutir mais propriedades benéficas, a fim de substituir a pedida da água mineral pela água flavorizada. É só olhar para a H2OH!: mesmo não se enquadrando na categoria de águas flavorizadas — erro conceitual proposital para aproveitar o hype –, ela apostou nessa estratégia de propor um benefício saudável a seu consumidor; é fonte do complexo de vitaminas B, cujas funções são desconhecidas pra um tipo de população que sublima a vitamina C.

A Waterplus foi até mais longe: não se contentou em oferecer as vitaminas (in)usuais das outras; ela atribuiu à sua água, propriedades como calma, saúde, força e equilíbrio, justificando-as com ervas (?) mais desconhecidas ainda. Olha só o que eles falam do composto agente da água de uva (equilíbrio):

“Natarajasana: este asana lhe ajuda a manter o equilíbrio em situações adversas. A dificuldade imposta pelo movimento é superada pelo foco em sua própria respiração”

Esclarecedor, não? Coisas que uma comunicação mal dirigida deixa passar: mostrar muitos substantivos e não tangibilizar nenhum deles. Não só isso, o fato de usar essas mulheres vetorizadas cria um certo distanciamento do produto — mesmo que a intenção tenha sido o contrário. Por que não usar testemunhais de mulheres que tomaram Waterplus e que se sentem mais equilibradas, felizes, sei lá. Por que não criar uma parceria com alguma revista feminina, endossando os benefícios da bebida, mostrando depoimentos de especialistas como chancela? Por que cair no erro conceitual de não falar de mulheres que existem: a que mãe solteira, a casada, a workaholic; todas diferentes, mas que são iguais num aspecto: a preocupação com o bem-estar e consigo mesmas.

De qualquer forma, o lançamento dessas beauty drinks (como os gringos gostam de chamar esse tipo de bebida) estão se disseminando e criando novas necessidades de consumo. Um parêntesis: acho interessante observar como esse novos produtos, com características até então desconhecidas pelo público, acabam criando “premissas de consumo”, como já são o light e a ausência de gorduras trans nos alimentos, as abas dos absorventes, o orkut, o ipod, o celular, etc. Vivíamos perfeitamente sem eles, mas sua criação transformou-os em “bens de excelência”.

Alguns produtos que merecem destaque:

Karla: cerveja da Karlsberg, criada na Alemanha, e que se direciona diretamente ao público feminino. As mulheres alemãs vêem as cervejas comuns como não-saudáveis, engordativas e não-sofisticadas. O que fazer então? Oferecer uma cerveja que contivesse baixas calorias, embutir propriedades saudáveis e consolidar essas duas características através da venda em farmácias. A bebida possui três variedade: Balance, Well Be e Acti-Fit.

Danone Essensis: Bebida feita a partir de leite fermentado e frutas, com Omega 6, extrato de chá verde e vitamina E. Segundo a companhia francesa, “os ingredientes naturais do Essensis alcançam as camadas mais profundas da pele através do sistema circulatório. Essensis garante que as células da pele que se renovam e chegam a seu topo são as de melhor qualidade. Além de melhor a qualidade d apele, Essensis também reforça a barreira da pele, limitando as agressões externas e hidratando-a.” Confiram um dos comerciais criados para o produto:

Acquafibra: produto da Genuína Lindoya; segundo o fabricante, Acquafibra promove melhora na saúde por conter FOS (Frutooligosacarídeo), fibra alimentar que ajuda na prevenção dos cânceres de mama e de cólon. Além disso, auxilia na redução dos riscos de doenças cardiovasculares, diminuindo os níveis de colesterol. A linha de bebidas Acquafibra tem baixas calorias e não contém açúcar. O produto é encontrado em cinco sabores: natural, limão, morango, pêssego e abacaxi com hortelã em embalagens Tetra Prisma Aseptic, da Tetra Pak.